Al primo posto nella scala dei nutrienti l’uomo ha proprio l’ossigeno, seguito dall’acqua, dal sole e soltanto dopo troviamo le proteine, i grassi e i carboidrati. L’ambiente in cui viviamo, lavoriamo, o dormiamo, incide in maniera determinante sulla qualità del nostro stile di vita. Da non sottovalutare poi assolutamente anche l’importanza della corretta respirazione! Siamo in apnea continua e neanche ce ne accorgiamo! Per fortuna ci sono accorgimenti anche per i meno fortunati, che magari abitano in città o lavorano in posti inquinati. La parola agli esperti
